Den Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Für den Brownieteig die 200 g Zartbitterschokolade in kleine Stücke zerbrechen und mit 150 g Butter in einem Wasserbad langsam schmelzen lassen. Dabei die Schokolade und die Butter zu einer homogenen Masse verrühren. Etwas abkühlen lassen.
120 g Zucker nach und nach dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren.
Die 3 Eier nacheinander dazugeben und ebenfalls verrühren.
Zum Schluss 40 g Mehl und 30 g Mandeln kurz unterrühren.
Den fertigen Teig in eine mit Backpapier belegte Springform oder in eine Tarteform (26 cm Durchmesser) füllen und glattstreichen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 20 - 25 min backen.
Den Teig kurz auskühlen lassen.
Die 2 Bananen schälen und der Länge nach halbieren
Mit der flachen Seite auf ein Brettchen legen und mit dem Saft aus 0,5 Zitrone rundherum bepinseln.
Die Bananen in schräge Streifen schneiden und auf den Kuchen legen.
Die 50 g Vollmilchkuvertüre im Wasserbad schmelzen und mit einem kleinen Löffel über den Bananen verteilen.
Die Kuvertüre erkalten lassen und geniessen.