Granatapfel

FavoriteLoading Jetzt Rezept merken

Granatäpfel sind lecker und gesund. Aber ohne Sauerei einen Granatapfel entkernen? Das geht, und zwar gar nicht so schwierig:
Schneide den oberen Deckel des Granatapfels leicht ein und ziehe ihn vorsichtig ab.
Wenn man dann reinsieht, sieht man an den Seiten so weisse Trennlinien, die die einzelnen Fruchtsegmente trennen.
An diesen Trennlinien schneidet ihr nun von aussen die Schale ein.
Jetzt kann man den Granatapfel vorsichtig aufspreizen und öffnen.
Nur noch die Kerne aus den Fruchtsegmenten lösen und schon ist man fertig.

Rezepte mit Granatapfel:
Gerösteter Blumenkohl mit Haselnüssen
Persische Tortillas